小型食品真空按摩嫩化機
詳細介紹:
產品功能
縮短醃製時間,增加肉品保水性
改變肉質,達到嫩化效果
穩定品質、口感一致
適用產品
肉品、水產品、料理食品、農產品、素食品 ...
適用於實驗室、餐廳、家庭等少量生產之行業。
產品特性
機身採用#304不鏽鋼材質
安裝不銹鋼活動輪機器可方便移動
可調整按摩攪拌滾動、休息、醃製總時間
選配:
20組記憶數位控制面板 (附有馬達過載警示、換油告知、暫停功能)
可讓使用者檢視 真空按摩嫰化機內之攪拌情形,檢視完後攪拌時間繼續計時
(桶身定位系統,正、反轉進出料功能、無段變速控制)
可隨產品需求,調整攪拌速度
機器規格
機械尺寸:長830mm*寬700mm*高870mm
內容量:50公升(L)
使用量:28公斤(KG)
電壓:110V/ 1 PH 單相電