產品特性

機身採用＃304不鏽鋼材質
透無段變速控制，可隨產品需求，調整攪拌速度及按摩、休息時間、反轉下料功能
可儲存20組不同參數，馬達過載警示、換油告知、暫停功能可讓使用者檢視真空按摩嫰化機內之攪拌情形檢視完後攪拌時間繼續計時，桶身正、反轉進出料功能

Frozen food,seafood,prepared food,ready-to-cook products,meat soaked food ......etc.

USAGE

It reduces the marinating time for meat and changes meat texture. it has a tenderizing effect on 
meat as it increases its water retention property.

產品功能

縮短醃製時間，增加肉品保水性
改變肉質，達到嫩化效果
穩定品質、口感一致

選配

●機器工作中警示
●活動式入料機
●200L肉桶入料車

Totally built in ＃304 stainless steel.

全機體＃304不鏽鋼，不生鏽易清洗

Variable rotating speed ( 3 to 12 r.p.m )
無段式控制系統，可隨肉品需求控制轉速

Programmable function,totally automatic
(work cycle time.rest cycle time, and total time).

按摩時間自動控制系統

技術資料