產品功能

縮短醃製時間，增加肉品保水性
改變肉質，達到嫩化效果
穩定品質、口感一致

適用產品

肉品、水產品、料理食品、農產品、素食品 ...

適用於實驗室、餐廳、家庭等少量生產之行業。

產品特性

機身採用＃304不鏽鋼材質

安裝不銹鋼活動輪機器可方便移動

可調整按摩攪拌滾動、休息、醃製總時間

選配：

20組記憶數位控制面板 (附有馬達過載警示、換油告知、暫停功能)

可讓使用者檢視 真空按摩嫰化機內之攪拌情形，檢視完後攪拌時間繼續計時

(桶身定位系統，正、反轉進出料功能、無段變速控制)

可隨產品需求，調整攪拌速度

機器規格

機械尺寸：長830mm*寬700mm*高870mm

內容量：50公升(L)

使用量：28公斤(KG)

電壓：110V/ 1 PH 單相電